ピーマンは細切りにする。

フライパンにごま油を熱し、ピーマンの色が鮮やかになるくらいにサッと炒めたら、塩昆布を入れて混ぜ、火を止めて出来上がり！

盛り付けたら、炒りごまやすりごまをお好みでかけてください。