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じゃがいもと青のりのかき揚げ
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じゃがいもと青のりのかき揚げ-レシピのメイン写真

じゃがいもと青のりのかき揚げ

*がの*
*がの* @cook_40054102

青のりの風味とカリカリのじゃがいもが美味しいです
このレシピの生い立ち
もともとじゃがいもの千切りのかき揚げが好きで、家にあった青のりを入れてみたらもっと美味しくなりました

青のりの風味とカリカリのじゃがいもが美味しいです
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もともとじゃがいもの千切りのかき揚げが好きで、家にあった青のりを入れてみたらもっと美味しくなりました

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青のりの風味とカリカリのじゃがいもが美味しいです
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材料

4人の副菜分
  1. じゃがいも 2個
  2. 天ぷら粉 大さじ2
  3. 青のり 大さじ1
  4. 水 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて千切りにする

  2. 2

    じゃがいもに天ぷら粉と青のりをまぶし、少しずつ水を入れてまとまるようにする

  3. 3

    中温に熱した油に箸でつまみ入れてカリッと揚げる

コツ・ポイント

食べる時は塩を振ると美味しいですが、蕎麦の付け合わせも抜群です。

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*がの*
*がの* @cook_40054102
2020/08/30 11:19に公開
子供2人三世代六人家族の嫁。山形県民。好きな味噌汁はじゃがいもと玉ねぎ。
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