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お茶漬けのもとで超特急小鉢レシピ
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お茶漬けのもとで超特急小鉢レシピ-レシピのメイン写真

お茶漬けのもとで超特急小鉢レシピ

クックRHVQWW☆
クックRHVQWW☆ @cook_40374793

さっぱりしてお茶漬けの風味がいいです
このレシピの生い立ち
もう一品ほしかったのと、さっぱりしたものが食べたかったので思いつきでつくりました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. えのき茸 1袋
  3. 梅干茶づけ 1袋
  4. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    えのき茸の根元を切り、真ん中を切り(切らなくてそのままでもいい)レンジでチーン！
    熱いので箸でほぐし広げて荒熱をとる。

    • お茶漬けのもとで超特急小鉢レシピ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは薄切り
    塩を少々ふり、水分を軽く絞る。塩っぱいなら洗ってください。
    えのき茸ときゅうりを梅干茶漬けで和える

    • お茶漬けのもとで超特急小鉢レシピ作り方2写真

コツ・ポイント

きゅうりの水分をあまり絞りすぎないように。

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クックRHVQWW☆
クックRHVQWW☆ @cook_40374793
2020/08/29 10:43に公開

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