いちじくのコンポート

Name: いちじくのコンポート
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちじく ２個; 砂糖 60g; レモン果汁 15cc; 水 300c

LUIZA @makina369

簡単にシンプルに。。。
このレシピの生い立ち
自分の覚書のひとつとして、、、

いちじくのコンポート

LUIZA @makina369

簡単にシンプルに。。。
このレシピの生い立ち
自分の覚書のひとつとして、、、

材料

いちじく２個
砂糖 60g
レモン果汁 15cc
水 300c

作り方

1

いちじくは皮をむき1/4に切る
2

鍋に水、砂糖を入れ中火にかけます。
3

いちじくを入れ20分程度煮込みます。
4

火を止めたらレモン汁を加え粗熱をとり冷蔵庫で冷やして完成です(*^_^*)

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やすな★

小ぶりな加工用で作ってみました(*^ω^)レモン汁を入れることでとても綺麗なピンクになりますね。

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LUIZA @makina369

2020/08/29 14:40に公開

レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿

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