玉ねぎ一玉スライスします。

お酢は玉ねぎの50%位の重さ入れます。

我が家の梅ジュースだと玉ねぎの重さの60%位。お家の梅ジュースによりますので、味見してくださいね。

一晩経ちました。上が漬かってないので、下の方から食べつつかき混ぜます。