簡単♡いちごパインジャム♡
♡maamama♡ @cook_40099617
魅惑の組み合わせ♡業務スーパーの冷凍いちごとパイナップルを使って、果肉たっぷり食感も美味しいジャムはどうですか♪
このレシピの生い立ち
ハズレのパイナップルだったのか美味しくなくて、余ってた苺と合わせジャムにしてみたら大正解♪パイナップルの食感が良く、以来これを作る為に購入してます♡
簡単♡いちごパインジャム♡
魅惑の組み合わせ♡業務スーパーの冷凍いちごとパイナップルを使って、果肉たっぷり食感も美味しいジャムはどうですか♪
このレシピの生い立ち
ハズレのパイナップルだったのか美味しくなくて、余ってた苺と合わせジャムにしてみたら大正解♪パイナップルの食感が良く、以来これを作る為に購入してます♡
作り方
- 1
【業務スーパー】
＊いちご
＊パイナップル
＊グラニュー糖
＊黒糖
＊レモン果汁 -
- 2
＊パイナップル→1cm角ぐらいに切る。
(雑なぐらいが良い！)鍋に全ての材料を入れひと混ぜ→1〜2時間放置。
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- 3
沸騰したらレモン汁を加え、中火〜強火で好みの固さになるまで煮詰める→火を止め、保存容器(煮沸した瓶)に入れ冷めたら完成♡
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- 4
＊短期間で食べる量を冷蔵庫に、残りは冷凍庫で保管すると安全に長く楽しめます♪
＊解凍は冷蔵庫で！！ - 5
とろけるフレンチトーストにもピッタリ♪メープルシロップの代わりに練乳(コンデンスミルク)をかけて♡ID21069137
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- 6
<業務スーパー集>
他9種類のレシピ♡
ぜひご覧ください♪
＊ID21036921 -
コツ・ポイント
グラニュー糖の代わりに上白糖やきび砂糖など、お好みの甘味料で♡最低でも果物に対して40%の甘味料を加えること！！煮詰める時は、ゆるいぐらいでストップ！いちごとパイナップルの割合を変えても♪パイナップル多めがオススメ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21087959
