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枝豆ときゅうりの塩昆布オニオンマリネ
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枝豆ときゅうりの塩昆布オニオンマリネ-レシピのメイン写真

枝豆ときゅうりの塩昆布オニオンマリネ

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!すりおろした玉ねぎとお酢でさっぱり♡副菜やおつまみにも!箸が止まりません!冷たく冷やすとサイコーに美味しいです♡

このレシピの生い立ち
料理通信様から、枝豆をたくさん頂いたので!

簡単!すりおろした玉ねぎとお酢でさっぱり♡副菜やおつまみにも!箸が止まりません!冷たく冷やすとサイコーに美味しいです♡

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枝豆ときゅうりの塩昆布オニオンマリネ

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材料

2人分
  • 枝豆(鞘から出して) 400g(150g)
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩昆布 10g
  • ◎米油(サラダ油) 大さじ2杯
  • ◎米酢 大さじ1杯
  • ◎きび糖(砂糖) 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    枝豆を塩茹でして、鞘から出す

    • 枝豆ときゅうりの塩昆布オニオンマリネ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを縦に十字にカットして、1㎝幅にカットする

    • 枝豆ときゅうりの塩昆布オニオンマリネ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをすりおろす

    • 枝豆ときゅうりの塩昆布オニオンマリネ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに3・◎を入れて混ぜ合わせる

    • 枝豆ときゅうりの塩昆布オニオンマリネ作り方4写真
  5. 5

    4に、1・2・塩昆布を入れて混ぜ合わせる

    • 枝豆ときゅうりの塩昆布オニオンマリネ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けたら、出来上がり!

    • 枝豆ときゅうりの塩昆布オニオンマリネ作り方6写真
  7. 7

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  11. 11

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  12. 12

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  13. 13

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

玉ねぎをすり下ろす時は、茎の部分を切り落とさずにすり下ろすと、パラパラと剥がれずすり下ろしやすいです!

和えたらすぐ食べられますが、冷たく冷やすとサイコーに美味しいです♡

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sachi825
sachi825 @sachi825
2020/08/30 13:03に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

マリネ 枝豆 キュウリ 塩こんぶ 玉ねぎ 米

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