時短あんかけ筑前煮
yasuka90 @cook_40246044
味が染み込まなくてもあんかけにする事によってタレが絡み、時短で美味しい筑前煮です＾＾野菜は冷凍に頼るので超楽ちんです！
このレシピの生い立ち
時短で作りたかったのですが味がしっかり染み込まないので、あんかけにする事によって味がしっかり絡み、染み込まなくても全然美味しいです♪お汁が沢山余ってもったいないと言う事もないです！ご飯の上にかけて食べてもok◎子供も喜んで食べてくれます＾＾
時短あんかけ筑前煮
味が染み込まなくてもあんかけにする事によってタレが絡み、時短で美味しい筑前煮です＾＾野菜は冷凍に頼るので超楽ちんです！
このレシピの生い立ち
時短で作りたかったのですが味がしっかり染み込まないので、あんかけにする事によって味がしっかり絡み、染み込まなくても全然美味しいです♪お汁が沢山余ってもったいないと言う事もないです！ご飯の上にかけて食べてもok◎子供も喜んで食べてくれます＾＾
作り方
- 1
冷凍のままお鍋に野菜ミックスと水をひたひたに入れ、だしの素を入れて煮立たせる
-
- 2
砂糖、酒、みりんを入れて具が柔らかくなる前にお好みの食べやすい一口サイズに切った鶏肉と醤油を入れて煮立たせたら味を見る
- 3
アルミホイルで落とし蓋をして弱火で10分ほど煮たら、水溶き片栗粉を入れて硬さを少しづつ調整して完成！
コツ・ポイント
とにかく時短の作り方なので炒めたりしていませんが、時間があれば解凍してサラダ油で具を炒めてから煮てもok◎
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
さっと作りたい時の筑前煮 さっと作りたい時の筑前煮
筑前煮（がめ煮）は福岡の郷土料理なんだって。冷凍和風野菜ミックスを使うから、らくちん。このレシピは少し薄味バージョン。濃い味がお好きな方は、調味料を多めに入れて下さいね。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21089136
