作り方
- 1
パスタを茹でる。(9分)
- 2
フライパンに薄切りにした玉ねぎをいれ炒める
- 3
火が通ったら一欠片の明太子をほぐしていれる
- 4
牛乳を注ぎ加熱。
この時調味料も加える - 5
とろみがついたら火を止め茹でたがったパスタにからめる。
- 6
おさらにもり海苔ともう一欠片の明太子をのせる。
コツ・ポイント
あらかじめ塩気のついた明太子のほうがいいです。
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