CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
里芋の煮っころがし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
里芋の煮っころがし-レシピのメイン写真

里芋の煮っころがし

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県浜田市

おばあちゃんが作ってたのを思い出しながら作ってみました♪
このレシピの生い立ち
里芋の煮っころがしが食べたくて

おばあちゃんが作ってたのを思い出しながら作ってみました♪
このレシピの生い立ち
里芋の煮っころがしが食べたくて

もっと読む

里芋の煮っころがし

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県浜田市

おばあちゃんが作ってたのを思い出しながら作ってみました♪
このレシピの生い立ち
里芋の煮っころがしが食べたくて

おばあちゃんが作ってたのを思い出しながら作ってみました♪
このレシピの生い立ち
里芋の煮っころがしが食べたくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 里芋 約400g
  • ●水 300ml
  • ●顆粒和風だし 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●醤油 大さじ3
  • みりん(仕上げに) 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に水を張り沸騰させたら里芋を皮つきのまま入れ15分程煮たらザルにあげて水に浸しながら皮を剥く

    • 里芋の煮っころがし作り方1写真
  2. 2

    鍋に●の調味料を入れて沸騰させたら里芋を入れ落とし蓋をして弱火で20分程煮込む

    • 里芋の煮っころがし作り方2写真
  3. 3

    みりんを加えて混ぜながら煮詰め火を止めて蓋をして10分程蒸らしたら出来上がりです♪

    • 里芋の煮っころがし作り方3写真

コツ・ポイント

里芋が大きい場合は皮を剥いた後食べやすい大きさに切ってください♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ナス系さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ナス系
ナス系 @cook_40334563
2022/11/19 09:47に公開
島根県浜田市
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦日々の料理の実録やメモ書き代わりにレシピを載せています!夫:バイク、クルマ大好き系・好きな食べ物は炊き込みご飯とカリオストロのミートボールスパゲッティ・嫌いな食べ物は塩辛・銀ちゃん(飼い犬♂)が大好きすぎて食べたいらしい・もみじ(飼い猫♂)に好かれてる(抱っこされても嫌がらずにゴロゴロ言ってる)・学生の頃中華料理屋さんで働いていたことがあるため包丁の使い方がかなり上手、たまに何の気なしに作ってくれるチャーハンや焼きそばがとても美味しい私:料理くらいしか趣味がない・好きな食べ物はおばあちゃんが作る餃子・嫌いな食べ物無し・もみじが好きすぎて毎日嗅いでたら嫌われてしまったみたい・銀ちゃんに好かれてる(家に居ると常にそばにいてくれる)・最近もみじと距離を取りつつ接していたらお腹のうえに乗ったり側で居座るようになってくれた銀&もみじ・銀ちゃんが3歳の時に赤ちゃんもみじが来てから兄弟のように育ちました・銀ちゃんよりもみじの方が強い・もみじがまだ小さい時、銀ちゃんが自分のご飯を咥えてもみじの前に落としたりすることがありました・2匹とも気が優しくて滅多に怒らない
もっと読む

このレシピのキーワード

にっころがし 里芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏レバーの煮物
  2. 節約簡単夕飯主菜!かぼちゃと厚揚げ韓国甘辛煮
  3. 鮭のアラで炊き込みご飯
  4. ほうれん草の米粉ニョッキ  チーズソース
  5. 桃とリコッタチーズの冷製クリームパスタ
  1. 炊飯器で簡単!濃厚ガトーショコラ☆
  2. 簡単!煮込むだけの鶏手羽元のサムゲタン風
  3. 簡単!本格的な水炊き
  4. ☆簡単☆キムチと豆腐のふわたまスープ
  5. 究極のマッシュポテト
  6. Oven Baked Tandoori Chicken 焗印度烤雞
  7. Ready to paint Christmas Ornaments
  8. Sweet potato casserole
  9. Ring Liver Sausage with Eggs and Toast
  10. Rustic Country Loaf
  1. 我が家の鉄板☆かれいの煮付け∼甘辛∼
  2. 焼き鳥 ぼんじり
  3. ホタテサラダ(b*´3`*d)
  4. なんちゃってラビオリ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093972
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close