今日のみそ汁。 シャケも添えて豆乳味噌汁
味噌しら〜ちょくろわ @cook_40375149
本当のことを言うと朝じゃなくて昨日の夜に作りました
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたのでせっかくだしってことです
今日のみそ汁。 シャケも添えて豆乳味噌汁
本当のことを言うと朝じゃなくて昨日の夜に作りました
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたのでせっかくだしってことです
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おはようございます〜
今日はちょっと絡め手の味噌汁です。 - 2
にんじんはいちょう切り、豆苗は3〜4cmのざく切り、鮭は5等分ぐらいに切りましょう
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- 3
水150mlと昆布を入れて中火で沸かし、沸騰したら鮭と投入を豆乳して再び煮立つのを待ちましょう
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- 4
あとはいつものレシピ(ID21091050)と同じです。豆苗とにんじんを入れちゃいましょう。
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- 5
2分30秒経ったら味噌を溶きほぐして完成です
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- 6
あとは器に持っていただきましょう。ご飯でもパンでも合いますよ
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コツ・ポイント
具材を入れたあとはいつもの「気持ち弱めの中火」を「もう少し気持ち弱めの中火」ぐらいにするといいかもしれません。
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