豆と塩昆布と桜エビのポテトサラダ
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
酒飲みにはたまりません！塩味が強く完全に酒飲みの酒の肴なので、お子様に食べさす場合は塩昆布と桜エビの量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫や家にあるもので、お酒の肴を作りたくて…
豆と塩昆布と桜エビのポテトサラダ
酒飲みにはたまりません！塩味が強く完全に酒飲みの酒の肴なので、お子様に食べさす場合は塩昆布と桜エビの量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫や家にあるもので、お酒の肴を作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモ2個、皮を剥きます。
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- 2
乱切りにします。
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- 3
水にジャガイモがヒタヒタになるまで入れて、味の素を10振りします。
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- 4
15分くらい茹でます。
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- 5
15分後、お湯捨てます。
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- 6
中火の状態で、鍋をゆすり、粉吹き芋を作ります。
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- 7
塩昆布を用意。
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- 8
火を止めて、塩昆布を投入。
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- 9
桜エビを用意。
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- 10
桜エビも投入。（一度開封した桜エビなら、レンチン30秒で水分を飛ばして下さい）
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- 11
ミックスビーンズを用意。
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- 12
ミックスビーンズも投入。
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- 13
具材を入れたら、蓋をして鍋を振ります。
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- 14
ヘラでジャガイモをお好みの状態になるまで崩します。
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- 15
マヨネーズを用意！
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- 16
マヨネーズを和えたら…
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- 17
完成
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コツ・ポイント
塩昆布と桜エビの塩味だけで塩は使いません。焦がさないよう、仕上げの際は必ず火を止めてマヨネーズと和えて下さい。
つくれぽ
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