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【薄味・甘くない】我が家の土佐煮
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【薄味・甘くない】我が家の土佐煮-レシピのメイン写真

【薄味・甘くない】我が家の土佐煮

Wull
Wull @cook_40284864

薄味で甘くない土佐煮です。
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いつも家で作っている土佐煮です。

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【薄味・甘くない】我が家の土佐煮

Wull
Wull @cook_40284864

薄味で甘くない土佐煮です。
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材料

3人分
  • たけのこ水煮 2つ
  • サラダ油 大さじ1
  • かつおぶし 1パック
  • ☆だし汁 2カップ
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆砂糖 少々
  • ☆塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    たけのこ水煮を、食べやすい大きさに切ります

    • 【薄味・甘くない】我が家の土佐煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油とたけのこを入れ、1分間炒めます

    • 【薄味・甘くない】我が家の土佐煮作り方2写真
  3. 3

    かつおぶし1パックを入れて混ぜます

    • 【薄味・甘くない】我が家の土佐煮作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れ、

    • 【薄味・甘くない】我が家の土佐煮作り方4写真
  5. 5

    落し蓋をして、弱火~中火(常に沸騰ぎみくらい)で15~20分煮ます。

    • 【薄味・甘くない】我が家の土佐煮作り方5写真
  6. 6

    (時間がある時は、冷まして味を染み込ませて…)

  7. 7

    器に盛り付けて、完成です♪︎

    • 【薄味・甘くない】我が家の土佐煮作り方7写真

コツ・ポイント

我が家は薄味で甘くない料理を作ります。
お好みで、醤油や砂糖の量を調節してください♪︎

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Wull
Wull @cook_40284864
2022/11/27 05:51に公開

このレシピのキーワード

土佐煮 かつお節 酒

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