豚こまと野菜のコンソメあんかけ
どうでもいい
このレシピの生い立ち
疲れたけど人のために作りました
20221118
作り方
- 1
野菜はレンチン600ワット3分くらい。人参が一番火の通りが遅いので小さめに切って下さい
- 2
その間に豚肉に下味。
袋に入れて@を揉み込む - 3
さらにその間に水とコンソメと片栗粉を混ぜておく
- 4
フライパンでも良いのですが、そのまま皿になる容器に豚肉ドーン
- 5
ため息をつきながら4を見つめて、ある程度焼けたらひっくり返して1の野菜を入れる
- 6
あんま何も考えないで、3を入れて塩胡椒で味を整えて火が通ったら出来上がり
- 7
あまり動かさない方が綺麗にできますので徹底的にサボりましょう。無意味に疲れることはない。
コツ・ポイント
粗挽き黒胡椒とか醤油も合います。
コツはレンチンで人参に火を通しておくことです。
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