巻くだけきゅうりとモッツァレラのサラダ
モウタク @cook_40375179
ソースがなくても塩を軽く振り掛けても普通に美味しいです！パーティなどにおすすめ！
このレシピの生い立ち
きゅうりで巻いたら可愛いと思って考えました笑
巻くだけきゅうりとモッツァレラのサラダ
ソースがなくても塩を軽く振り掛けても普通に美味しいです！パーティなどにおすすめ！
このレシピの生い立ち
きゅうりで巻いたら可愛いと思って考えました笑
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライサーで縦に長く切る(ピーラーでも可)
- 2
生ハムを縦長に切る
- 3
エビは沸騰した湯に入れて1〜２分茹でる。大きい場合は巻きやすいよう切る
- 4
胡瓜に生ハム、モッツァレラチーズを乗せてくるくる巻いて完成
- 5
胡瓜にモッツァレラチーズ、エビを乗せてくるくる巻いて完成
- 6
・ディップソース
- 7
トマトを5mm角に切る、大葉はみじん切りにする
- 8
塩少々と砂糖小さじ1、酢小さじ1、水小さじ1、オリーブオイル小さじ1/2を混ぜる
- 9
混ぜた調味料とトマト、大葉を合わせ、フォークで軽くトマトを潰しながらよく混ぜて完成
コツ・ポイント
ソースは味を見ながら塩が足りなかったら入れてみてください
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