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お婆ちゃんの味！大根葉or人参葉ふりかけ
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お婆ちゃんの味！大根葉or人参葉ふりかけ-レシピのメイン写真

お婆ちゃんの味！大根葉or人参葉ふりかけ

chapetaro
chapetaro @cook_40231592

葉を使ってるんでお子さん達にも健康でいいはず(*Ü*)/♡
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんから母そして私3代で大好きなふりかけです*´艸｀*

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材料

  1. 大根葉or人参葉 1袋
  2. じゃこ お好み
  3. 醤油 少々
  4. だしの素 少々
  5. 砂糖 少々
  6. 鰹節(◎水気飛ばし) 適量
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作り方

  1. 1

    大根葉or人参葉をみじん切りにし、
    火がとおるくらいゆがきます★

  2. 2

    水をきってジャコと一緒に炒めます★

  3. 3

    炒めながらだしの素.砂糖.醤油で味付けをし整えます★
    ᴾᴼᴵᴺᵀ*焦げないように弱火で味がつくくらい*

  4. 4

    水気があれば最後に鰹節を混ぜて水気をなくします★

  5. 5

    ご飯にふりかけて完成 ♡♡

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chapetaro
chapetaro @cook_40231592
2024/05/03 23:34に公開

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