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粕汁
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粕汁

Keyたん
Keyたん @cook_40369257

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材料

  • 大根 1/3本
  • 人参 1/2本
  • 冷凍こいも 10個
  • ごぼう 1/2本
  • ちくわ 2本
  • ごぼ天 2本
  • こんにゃく 1/2個
  • 豚肉(切り落とし) 150g
  • 酒粕 200g
  • 味噌 適量
  • 醤油 適量
  • ほんだし 1袋
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作り方

  1. 1

    大根、人参はいちょう切り。
    ゴボウはささがき。
    ちくわ、ごぼ天、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に豚肉を入れて炒め、1の材料とこいもを入れ、水、ほんだしを入れて煮込む。

  3. 3

    材料に火が入ると酒粕、味噌を入れる。
    味を見て醤油を入れる。

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Keyたん
Keyたん @cook_40369257
2022/11/26 09:54に公開
簡単で誰でも作れる料理。食べたいけど売ってない。。。ってなったら作るしかない。分量とか適当なので…レシピも分かりやすく書くのが苦手です。それでも見て作ってくれると嬉しいです。基本自分のメモ帳代わりにクックパッドを始めてみました。店のママに教えて貰ったレシピもあげてます。見てくれてありがとうございます。※調味料の分量は適量と記載しています。作る人の好みによってアレンジして下さい。
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このレシピのキーワード

粕汁 大根 豚肉 ごぼう にんじん こんにゃく ちくわ 味噌 小芋

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