作り方
- 1
豚肉に●の調味料をまぶす
- 2
れんこんは皮をむき、いんげんは4cmの長さに切る。
- 3
鍋にお湯を沸かし、②を1分半ほど茹でる。
- 4
粗熱が取れたら、れんこんを7mmの厚さにカットする。
- 5
フライパンにごま油 小さじ2を引き、①を広げて火にかける。
- 6
れんこんを加えて炒め、全体に火が通ったら★を加え、インゲンも入れて炒める。
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