ソースをフライパンでごちゃごちゃやらずに作れる時短パスタですこのレシピの生い立ち母のパサパサたらこパスタを改善したレシピです
たらこを皮から外す
パスタを表示マイナス2分で茹でる茹で汁を少し残しておく
ボウルにたらこ、醤油、バター、レモン汁、胡椒、茹で汁を入れて混ぜる
茹で上がったパスタをボウルに入れ混ぜる底に少しソースが残る水分量に茹で汁で調整
オリーブオイルをかけてもったりするまで混ぜる皿に盛る
胡椒、千切りにした大葉、海苔などを乗せて完成
パスタを混ぜた後に塩味と水分量の調整をして下さい
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