HMで簡単アップルクッキーパイ

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

アメリカンスタイルのアップルパイ風。生りんごと胡桃をぎっしり詰めて焼きました。熱々のサクサクを是非!
このレシピの生い立ち
HMで出来る簡単にできるクッキーパイです。
熱々のサクサクが美味しいので、オーブントースターなどで、冷めたら温めなおしてくださいね。
美味しくできますように

HMで簡単アップルクッキーパイ

アメリカンスタイルのアップルパイ風。生りんごと胡桃をぎっしり詰めて焼きました。熱々のサクサクを是非!
このレシピの生い立ち
HMで出来る簡単にできるクッキーパイです。
熱々のサクサクが美味しいので、オーブントースターなどで、冷めたら温めなおしてくださいね。
美味しくできますように

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材料

  1. りんご 1個
  2. 胡桃 20g
  3. 砂糖
  4. HM 75g
  5. 片栗粉 50g
  6. ★砂糖 20g
  7. ★オイル 大1
  8. 30g
  9. バター 15g

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて2cmくらいのに切り刻んだ胡桃と砂糖をまぶしておく

  2. 2

    ★印を全部スプーンで混ぜる

  3. 3

    ある程度混ざったら手でひとまとまりにする

  4. 4

    3⃣を二つに分け平らに伸ばす

  5. 5

    1⃣を載せて、バターを散らす

  6. 6

    もう一つの生地を伸ばし、上から被せて、周りをしっかり閉じる。
    上には切れ目を入れる。

  7. 7

    200度に予熱したオーブンで30~40分を目安に焼いて、完成です

  8. 8

    りんごがしっとりバターがジュワ―っと熱々のサクサクの時にお召し上がりください。
    美味しくできますように

コツ・ポイント

胡桃は乾煎りしてください。
この生地はあまり粘りがない分サクサクしています。
オーブンでじっくり焼くとりんごの果汁とバターが解けてきますので、2枚の生地をしっかり閉じてください。

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ユミエド
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こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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