チョコバナナパウンドケーキ☆定番おやつ
suzumi☆ @cook_40296437
どっしり、しっとりパウンドケーキです。3本分のバナナが入っているので満足度も抜群。チョコとバナナの組み合わせは最高!
このレシピの生い立ち
バナナを消費したくてケーキにしてみました。
チョコバナナパウンドケーキ☆定番おやつ
どっしり、しっとりパウンドケーキです。3本分のバナナが入っているので満足度も抜群。チョコとバナナの組み合わせは最高!
このレシピの生い立ち
バナナを消費したくてケーキにしてみました。
作り方
- 1
❮オーブンの余熱❯
オーブンは180℃に余熱しておく。 - 2
❮生地を作る❯
ボウルに生クリーム、卵を入れてよく混ぜる。 - 3
皿に皮を剥いたバナナを入れ、フォークなので潰す。
- 4
②のボウルに③のバナナを入れ、混ぜ合わせる。
- 5
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
- 6
チョコレートソースをお好きな分量加える。ここで混ぜ合わせることなく、そのまま型に入れると綺麗なマーブル状になります。
- 7
型に入れたら、お好みで上から更にチョコレートソースをかける。
- 8
❮焼く❯
180℃のオーブンで30~40分程焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
よく熟したバナナがおすすめです!
焦げそうになったら途中でアルミホイルを被せます。楊枝を刺して生地がついてこなければOK
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