大根、にんじん、キャベツをそれぞれスライサーなどで千切りにする。キャベツは太めでも大丈夫。

ゆでたまごを作り、カットする。

ドレッシング作り。砂糖、お酢、醤油、胡麻油、あれば鶏がらスープの素を混ぜる。

全てを盛り付けて、完成！

☆アレンジ☆ストック可能なものでアレンジするなら、ハムや生ハム、カニカマ、サラダチキンなんかを乗せても美味しいですよ。