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桜エビと枝豆ご飯
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桜エビと枝豆ご飯-レシピのメイン写真

桜エビと枝豆ご飯

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

ごま油と一緒にする事で桜エビの
香ばしい香りが引き立ち、食欲も
満たしてくれます。
このレシピの生い立ち
外食で食べた時に締めで出てきた
ご飯を真似して作って見ました。

ごま油と一緒にする事で桜エビの
香ばしい香りが引き立ち、食欲も
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ご飯を真似して作って見ました。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

ごま油と一緒にする事で桜エビの
香ばしい香りが引き立ち、食欲も
満たしてくれます。
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外食で食べた時に締めで出てきた
ご飯を真似して作って見ました。

ごま油と一緒にする事で桜エビの
香ばしい香りが引き立ち、食欲も
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材料

2人分
  • お米 1合
  • 水 200cc
  • 桜エビ 5g
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 白だし 10cc
  • おろし生姜 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • あれば針生姜 少々
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作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルにあげる。

  2. 2

    ボールに水切りしたお米とその他の材料を全部入れ30分ほどおく。

  3. 3

    炊飯器で炊く。

  4. 4

    あれば針生姜を乗せ、
    盛り付け。

    • 桜エビと枝豆ご飯作り方4写真
  5. 5

    エビはコレを使いました。

    • 桜エビと枝豆ご飯作り方5写真
  6. 6

    水加減はお好みで。
    ここでは少し硬めに出来上がりました。ほんの少し
    水を増やしても良いかも。

コツ・ポイント

材料を全部混ぜ、桜エビの旨味を
出してから炊飯すると、より香が
楽しめます。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2022/12/02 15:24に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ご飯 サクラエビ しょうが 米

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