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シンプル美味しい蕪とブロッコリーの炒め物
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シンプル美味しい蕪とブロッコリーの炒め物-レシピのメイン写真

シンプル美味しい蕪とブロッコリーの炒め物

sacoまま
sacoまま @cook_40274833

炒めた蕪の食感が楽しい一品です♪
ちゃちゃっと作れるのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
たくさんお野菜を頂いたので思いつきで炒めてみました(^^)d

炒めた蕪の食感が楽しい一品です♪
ちゃちゃっと作れるのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
たくさんお野菜を頂いたので思いつきで炒めてみました(^^)d

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シンプル美味しい蕪とブロッコリーの炒め物

sacoまま
sacoまま @cook_40274833

炒めた蕪の食感が楽しい一品です♪
ちゃちゃっと作れるのでぜひ作ってみてください。
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たくさんお野菜を頂いたので思いつきで炒めてみました(^^)d

炒めた蕪の食感が楽しい一品です♪
ちゃちゃっと作れるのでぜひ作ってみてください。
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たくさんお野菜を頂いたので思いつきで炒めてみました(^^)d

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材料

  • 蕪 小1個
  • ブロッコリー 小1株
  • キャベツ 1/4
  • シーフードミックス 好きなだけ！
  • 油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    蕪は8等分のくし切りに、ブロッコリーとキャベツは一口大に切っておく。シーフードミックスは解凍して水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンをあたためて、油を入れシーフードミックスを炒める。
    少し炒めたら酒を回し入れる。

  3. 3

    ブロッコリー、蕪、キャベツの順に炒める。
    塩、ブラックペッパーを入れ、炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

酒を入れることで、生臭さがとれます。
お好みの食感になるまで炒めてくださいね！
私は蕪、ブロッコリーはコリコリ食感で作りました。

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sacoまま
sacoまま @cook_40274833
2022/11/29 06:13に公開
お料理、お菓子作りだいすき( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ キャベツ シーフード ブロッコリー 酒

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