しらすと小松菜の炒め物

Name: しらすと小松菜の炒め物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; しらす 40ｇ; いりごま（白） 大さじ2; ☆めんつゆ 小さじ2; ☆みりん 大さじ1; ☆かつお節 4ｇ; ☆ごま油 大さじ1

シャキシャキとした食感がおいしい一品です♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
小松菜の代わりに大根の葉を使用しても美味しく作れます。しらすに塩分が含まれるので食塩は使わずに作っています。味はしっかり感じるのに食塩相当量を抑えており、減塩にもなる一品です。

材料

４人分

【１人当たりの栄養価】
エネルギー　83kcal
たんぱく質　4.4ｇ
脂　　　質　5.5ｇ
食塩相当量　0.4ｇ

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2022/12/09 00:16に公開

春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評！

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