アプリでひらく作り方
- 1
カブを半分に切り、薄切りにします。
-
- 2
ひとつまみの塩で軽くもみます。
- 3
10分くらい置いて、キッチンペーパーで絞り、ビニール袋に入れます。
- 4
○の材料、砂糖、かんたん酢を投入。ビニールの上から軽くもみ、空気を抜きながらビニールの口をしばります。
-
- 5
半日置いたら、できあがり♪
- 6
彩りに、茹でたかぶの葉を散らしました。
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コツ・ポイント
野菜の大きさや好みで、かんたん酢の分量を加減してください。
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