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ケトジェニック ブロッコリーのペペロン風
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ケトジェニック ブロッコリーのペペロン風-レシピのメイン写真

ケトジェニック ブロッコリーのペペロン風

筋肉に食事
筋肉に食事 @cook_40153957

糖質制限に!
冷凍ブロッコリーで簡単に作れます。
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ケトジェニックダイエット中。
年中手に入る冷凍ブロッコリーでケトフレンドリーな食事を作りました!

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材料

1人分
  1. ブロッコリー 150g
  2. しめじ 100g
  3. 豚バラ肉 100g
  4. ニンニクチューブ お好みで
  5. 鷹の爪 少々
  6. 塩 少々
  7. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを1〜2分塩茹でします。
    今回は冷凍ブロッコリーを使いましたが、もちろん生でも!

    • ケトジェニック ブロッコリーのペペロン風作り方1写真
  2. 2

    茹でたブロッコリーをザルにあげ、水をよく切ります。

  3. 3

    フライパンで豚バラを炒めます。
    なるべく脂身が多い部分をセレクトします。

    • ケトジェニック ブロッコリーのペペロン風作り方3写真
  4. 4

    豚肉の色が変わり始めたら、お好みでオリーブオイルとニンニクチューブを入れます。その後しめじを入れます。

  5. 5

    しめじと豚肉に火が通ったら、2のブロッコリーをフライパンに戻し、塩で味をつけ炒め合わせます。

  6. 6

    お好みで鷹の爪をかけるとアクセントに!

    • ケトジェニック ブロッコリーのペペロン風作り方6写真

コツ・ポイント

特にないです!炒めるだけ!
オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を除いても、炒め物として美味しいです!!

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筋肉に食事
筋肉に食事 @cook_40153957
2022/11/22 10:54に公開
体は食べたもので作られる。を意識して…未来の自分のために! 今日もトレーニング頑張りましょう!
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