さつまいもはピーラー等で皮を剥き、角切りにする。

水にさらしアク抜きをしたら、水を切って600w3分チンする。

オーブンを170°に予熱する。

ボウルに◎を入れよく混ぜ、ホットケーキミックスとさつまいもを入れてさらに混ぜる。