焼き芋の皮をむき、一口サイズのサイの目に切る。

ケールを洗い、よく水を切る。
茎を取り除き、葉の部分をざく切りにする。

生ハムを好みの大きさに切る。

生ハムを入れ、ザックリと軽く混ぜて馴染ませ出来上がり。