手軽に健康を!ネバ玉納豆丼

ノアの館
ノアの館 @cook_40296392

手軽にできます。納豆のタレの味付けだけでも十分!高血圧の方の食事にも大丈夫!ダイエット食にも良いですよ!
このレシピの生い立ち
納豆と卵と海苔は通常頂く感じですが、長芋を入れてみるとさらにふわふわして美味しかったので。

手軽に健康を!ネバ玉納豆丼

手軽にできます。納豆のタレの味付けだけでも十分!高血圧の方の食事にも大丈夫!ダイエット食にも良いですよ!
このレシピの生い立ち
納豆と卵と海苔は通常頂く感じですが、長芋を入れてみるとさらにふわふわして美味しかったので。

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材料

2人分
  1. ご飯 1合
  2. 納豆 2パック
  3. 2個
  4. 長芋 150g
  5. めかぶ 80g
  6. きざみ海苔 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊いておきます。

  2. 2

    長芋は皮をむいておろしておきます。

  3. 3

    めかぶはスーパーで売っているものをそのまま使用します。

  4. 4

    納豆は付属のたれを入れてかき混ぜておきます。

  5. 5

    炊いたご飯をどんぶりに入れます。
    ※今回は十穀米を使用しましたが、白米で十分です。

  6. 6

    きざみ海苔をぱらぱらと載せます。

  7. 7

    どんぶりの中に、長芋・めかぶ・納豆を入れて上に卵を載せると完成です。

コツ・ポイント

納豆は、3パック入り(50g)程度が適量です。
食べる時には、すべてを混ぜて頂きます。
高血圧を気にしているので味付けは薄めです。もう少し濃くしたい場合は、お醤油などを加えてください。

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若干血圧が高いので味付けは薄味です。味付けが薄いと思われたら塩や醤油を足してくださいね。頑張りすぎないお昼ごはん紹介中!https://noanoyakata.com/lunch.htmlお酒大好きなので、夜はおつまみしか作りません。お酒関係(おつまみも)は、X(Twitter)でつぶやく事が多いです。https://twitter.com/noanoyakata
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