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初めてでも簡単!お弁当チキンカツ
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初めてでも簡単!お弁当チキンカツ-レシピのメイン写真

初めてでも簡単!お弁当チキンカツ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

唐揚げ用鶏もも肉使用
このレシピの生い立ち
唐揚げ用のもも肉をカツにしました。
包丁不要。

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材料

2人分
  • 唐揚げ 100g
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • パン粉 1/2カップ
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の両面に塩こしょうを振る。

    • 初めてでも簡単!お弁当チキンカツ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を薄くまんべんなくつける。

    • 初めてでも簡単!お弁当チキンカツ作り方2写真
  3. 3

    卵は卵白だけでOK。
    水小さじ1を加えてよく溶く。

    • 初めてでも簡単!お弁当チキンカツ作り方3写真
  4. 4

    肉を卵白に付けてパン粉をまぶす。

    • 初めてでも簡単!お弁当チキンカツ作り方4写真
  5. 5

    パン粉もしっかりまぶす。

    • 初めてでも簡単!お弁当チキンカツ作り方5写真
  6. 6

    170度の油で2分、反して2分でOK

    • 初めてでも簡単!お弁当チキンカツ作り方6写真

コツ・ポイント

ソースをかけるので下味は塩こしょうでOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/11/26 15:05に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

チキンカツ から揚げ 卵 小麦粉

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