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ヒラメのムニエル
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ヒラメのムニエル-レシピのメイン写真

ヒラメのムニエル

Lemamy
Lemamy @cook_40152795

我が家では、子供が良く食べてくれる魚料理の為載せてみました。
このレシピの生い立ち
ヒラメが好きな為、定期的に作ります。

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ヒラメが好きな為、定期的に作ります。

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Lemamy
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我が家では、子供が良く食べてくれる魚料理の為載せてみました。
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材料

4人分
  • ヒラメ 12切れ
  • 小麦粉 大さじ5
  • バター 大さじ3くらい
  • しおこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ヒラメは軽く塩胡椒を振り、小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    フライパンにバターを敷き弱火で溶けたらフライパンに馴染ませる

  3. 3

    中火にしてヒラメの片面2分焼き裏返し軽く焦げ目がつくまで大体2〜3分焼く。

  4. 4

    付け合わせと盛り付け出来上がり

コツ・ポイント

カリっとさせる事がポイントです。

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Lemamy
Lemamy @cook_40152795
2022/11/22 10:35に公開
家族が喜んでくれて、尚且つ体に良いお料理を毎日作っています✨大豆食品、ミネラル、ビタミンを取り入れるよう心がけています(*^^*)食材、調味料、食材などは出来るだけオーガニックにこだわっています✨
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このレシピのキーワード

ムニエル バター 小麦粉 ひらめ

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