即席・漢方コーラ with 重曹クエン酸

団子大福
団子大福 @cook_40297137

ミックス健康粉末茶、重曹クエン酸、蜂蜜レモンによるインスタント漢方コーラ。健康粉末茶は、混ぜると漢方薬のような味がする。
このレシピの生い立ち
クラフトコーラと自分で炭酸を作るにはと調べたところ行き着いた。

即席・漢方コーラ with 重曹クエン酸

ミックス健康粉末茶、重曹クエン酸、蜂蜜レモンによるインスタント漢方コーラ。健康粉末茶は、混ぜると漢方薬のような味がする。
このレシピの生い立ち
クラフトコーラと自分で炭酸を作るにはと調べたところ行き着いた。

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材料

1人分
  1. ボトル 500ml
  2. (ボトルいっぱいに入れると炭酸で吹きこぼれる) 450cc
  3. 粉末茶やスパイスのミックス 小さじ1〜
  4. 蜂蜜 少々(お好み)
  5. レモン果汁 ちょっと
  6. 重曹 小さじ1/2程度
  7. クエン酸 小さじ1/4~3/4(要調整)

作り方

  1. 1

    材料と水をボトルに入れて混ぜる(炭酸ができるので勢いよくボトルを振ると溢れるかも)。

コツ・ポイント

コーラは元は医師の開発した飲み易い健康飲料で、レシピは、砂糖+レモン果汁+スパイス+炭酸。

分析、応用すると、スパイス、甘味、柑橘類、炭酸に分解できてそれぞれ何を使ってもよい。だから味はともかく、粉末茶+ステビア+ポン酢とかでもいい。

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