もち米２合、うるち米１合を合わせて
やさしくとぐ。
もち米３合でも大丈夫です。

炊飯器の目盛りより少な目にお水を入れる。

お酒、だし醤油を入れる。

炊飯器の目盛りまでお水を足して水量を合わせる。

栗、昆布を入れて、やさしくかき混ぜて、炊飯する。
栗は、冷凍のものをそのまま入れても大丈夫です！