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パイ生地レシピ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

オータムアップルパイに使ったパイ生地
Bountiful

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材料

9インチ=22cmx2枚
  • 小麦粉(薄力粉) 2カップ
  • ショートニング 1カップ
  • 塩 小さじ1
  • 冷水 1・2カップ
  • 打ち粉 1カップくらい使うと思います
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作り方

  1. 1

    小麦粉+塩をボウルに加え
    ショトニングをペーストリーカッターで切りながらダマを作る

    • パイ生地レシピ作り方1写真
  2. 2

    冷水を加えフォークでまとめる

  3. 3

    まとめた時に生地がひっつくようだったら余分に粉を足してひっつかない生地に仕上げる

    • パイ生地レシピ作り方3写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2023/11/25 06:21に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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薄力粉 小麦粉

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