超簡単！私のタマネギスープ
てみなL @cook_40315570
さっぱりしたタマネギスープを作りました、大量消費にもなるし、ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
旦那がたまに作るタマネギスープが美味しくて教えて！と言っても教えてくれません（笑）。だから自分流に作っちゃえ！となり、案外美味しい^_^と評判良いのでタマネギを買うと作るようになりました。旦那のとは違う〜笑。
超簡単！私のタマネギスープ
さっぱりしたタマネギスープを作りました、大量消費にもなるし、ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
旦那がたまに作るタマネギスープが美味しくて教えて！と言っても教えてくれません（笑）。だから自分流に作っちゃえ！となり、案外美味しい^_^と評判良いのでタマネギを買うと作るようになりました。旦那のとは違う〜笑。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギを半分にして薄くスライスする。
- 2
600Wのレンジで半量ずつ約３分半チンする。
- 3
小鍋にオリーブ油、みじん切りしたニンニクを入れ、香りを出すように温める。
- 4
香りが出てきたらチンしたタマネギをドバッと入れて、木べらで数分炒める。少し茶色になるまで。時短炒め（笑）
- 5
水を入れて沸騰させ、そこにコンソメを入れて約５分以上中弱火で煮る。
- 6
お酢を加えて塩を入れて味を整える。
お好みで唐辛子少々入れても。お酢はお好みで調整してください。最初は1杯で味見してね。 - 7
あとはお好みで弱火で少し温める。食感も楽しむならこの時点で出来上がり！
コツ・ポイント
普通は計らずにパパッと作るので、コンソメを半量増やしてもたぶん大丈夫です。濃い目が好きな人は増やしてください。お酢も加減して自分好みにしてみてください！
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