レンチン焼きナス
まろ @cook_40062864
焼きナスは好きだけど焼くのが面倒な方へ。
このレシピの生い立ち
焼かずに焼きナスを食べたくて。半分に切ってから裂くと子供たちにも食べやすくて好評。子供たち大好きな焼きナスです！
レンチン焼きナス
焼きナスは好きだけど焼くのが面倒な方へ。
このレシピの生い立ち
焼かずに焼きナスを食べたくて。半分に切ってから裂くと子供たちにも食べやすくて好評。子供たち大好きな焼きナスです！
作り方
- 1
ナスのヘタをとって皮をむく。
- 2
ラップで包んで耐熱皿に乗せて電子レンジ600Wで3分加熱する。(1本の場合は2分くらい)
- 3
電子レンジから出して粗熱が取れたら半分に切ってから裂く。(切らずにそのまま裂いてもOK)
- 4
めんつゆを和えて、冷蔵庫で冷やす。(和えてから冷やすと味が染みておいしい)
- 5
食べる直前にかつおぶしをパラパラっとかけて出来上がり。
- 6
食べる時はおろし生姜を添えるのがオススメ。
コツ・ポイント
ラップはキチンと包むこと。色が変わったり固くなったりします。少し固い場合は、少しずつ再加熱して下さい。
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