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れんこんの炊き込みご飯
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れんこんの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

れんこんの炊き込みご飯

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

サクサクとお箸が進む、旬のれんこんで風邪予防♪
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意外に栄養豊富、アンチエイジングに♪

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クックちゃる
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材料

  • 米 2合
  • れんこん 小1節(150g位)
  • 油揚げ 1枚
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★和風だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米は洗って通常通り水加減をして30分程おく

  2. 2

    れんこんは洗って皮を剥き薄くいちょう切りにして
    酢水につけさっと洗いザルに上げる

  3. 3

    油揚げは湯を回し掛けて油抜きをして
    横半分に切ってから細切りにする

  4. 4

    米の水を大さじ4取って捨てる
    調味料を加え具を上に乗せ普通に炊飯する

    • れんこんの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    器に盛る

  6. 6

    つくれぽありがとうございます♪
    工程4の捨てる水の量を確認してみます、ありがとう♡

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/12/10 04:28に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

ご飯 れんこん 油揚げ 米

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