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チゲパスタ
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チゲパスタ-レシピのメイン写真

チゲパスタ

ほしを
ほしを @cook_40301719
Kanto,Japan

普段鍋を食べる時の具材で作れます。
日頃鍋
飽きたらパスタ
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この時期鍋ばかり食べてたら、そろそろ飽きまして…

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材料

1人分
  • 水■ 350cc
  • プチっと鍋(キムチ味)■ 2ポーション
  • 白菜■ 1/8〜9個
  • 桃屋の刻みニンニク■ 小さじ1
  • オリーブオイル■ 小さじ1
  • オクラ 適量
  • パスタ 100g
  • 豚バラ肉 80〜90g
  • コチュジャン 適量
  • 味の素 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は適当な大きさでカット。

  2. 2

    鍋に■(水、キムチ鍋の素、白菜、ニンニク、オリーブオイル)を入れる。
    その後フタをして、中火で沸かしていく。

    • チゲパスタ作り方2写真
  3. 3

    このくらいまで沸いて沸騰してきたら、パスタを入れる。
    茹で時間は7分の麺を使用。

    • チゲパスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタ投入後、豚肉も入れる。

    • チゲパスタ作り方4写真
  5. 5

    途中経過。

    • チゲパスタ作り方5写真
  6. 6

    汁気がなくなってきたら、麺の硬さと味を確認。
    ここでコチュジャン、味の素、塩胡椒などで味を整える。

    • チゲパスタ作り方6写真
  7. 7

    全て整ったら火を止める。

    • チゲパスタ作り方7写真
  8. 8

    盛り付けたら完成。

    • チゲパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

キムチ鍋の素が味濃いめなので、白菜以外にもお好きな野菜をじゃんじゃん入れちゃって下さい!

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ほしを
ほしを @cook_40301719
2022/11/27 04:57に公開
Kanto,Japan
都内住みのサラリーマン♂です。一口コンロでも作れる簡単なもの、たまに手の込んだものを作り出したいです。どうか優しい目で見て頂けたら、幸いでやんす。
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このレシピのキーワード

チゲ パスタ 白菜 オクラ にんにく コチュジャン 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095463
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