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ブロッコリーと豚肉のチョレギサラダ
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ブロッコリーと豚肉のチョレギサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと豚肉のチョレギサラダ

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • 湯 5カップ
  • 塩 小さじ2
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ごま 小さじ2
  • 豚肉
  • ごま油 小さじ2
  • 焼き海苔 2枚
  • ソース
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ごま油
  • 韓国唐辛子 2/3
  • おろしニンニク 1片
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー1個は小房に分ける

  2. 2

    鍋に湯5カップを沸かし塩を加えて①のブロッコリーを4分程茹でザルに上げる。豚肉しゃぶしゃぶ用もさっと茹でる

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにして水に晒し水きをよく切る。

  4. 4

    ボウルに②のブロッコリーと豚肉、③の玉ねぎを盛り合わせ、ごま、焼き海苔を揉んで散らし合わせたソースをかける

  5. 5

    ソース(醤油、酢、ごま油、韓国唐辛子おろしニンニク)をかける

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2022/11/28 11:19に公開

このレシピのキーワード

サラダ 海苔 豚肉 ブロッコリー しゃぶしゃぶ用豚肉 湯 ゴマ 玉ねぎ トウガラシ

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