サツマイモを切ります。

サツマイモを水に入れ、沸騰するまでは強火、沸騰してからは弱火で10分間茹でます。(レンジでもOK)

茹でている間に卵黄を用意しましょう。

茹で上がったサツマイモをマッシュし、ハチミツを入れます。

マッシュしたものを細長く丸め卵黄を塗ります。

オーブントースターで焼けば完成です。