USA在住#アスパラ焼きそば

norihey3 @cook_40375143
USAのスーパーで買える材料で、安くて、簡単に作る料理を紹介します。
袋麺とゴマ油は、韓国系スーパーにありました。
このレシピの生い立ち
USAへ赴任した際の自炊料理です。
USA在住#アスパラ焼きそば
USAのスーパーで買える材料で、安くて、簡単に作る料理を紹介します。
袋麺とゴマ油は、韓国系スーパーにありました。
このレシピの生い立ち
USAへ赴任した際の自炊料理です。
作り方
- 1
基本的に、袋麺の裏側の通りに作ります。以下、詳細。
- 2
フライパンに240mlの水を入れてわかします。
計るのがめんどうなら、500mlのペットボトルの半分くらい。 - 3
沸かしてる間にアスパラとわけぎを切ります。アスパラの下1/3位の硬い部分は、皮を剥くか、切って捨てます。
- 4
わけぎは、みじん切り。
- 5
水が沸いたら、麺とアスパラを投入。
ここで、アスパラの下茹でを兼ねてます。 - 6
1分後に麺を裏返す。
- 7
わけぎと、付属のソースを投入。
水がなくなるまで、火にかける。 - 8
水気がなくなったら、ゴマ油を入れて、まぜて出来上がり。
コツ・ポイント
USAのスーパーで安く手に入る、簡単、ヘルシー。
アスパラやわけぎは、カットされてる冷凍のでもいいでしょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095643



