簡単♪ほうれん草&ベーコンの豆腐スコーン

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

豆腐効果でもっちもちな具沢山スコーン。
簡単に失敗なく作れます♪
このレシピの生い立ち
生地はぶんぶんで簡単♪
後はチーズを包んで焼くだけ!
失敗知らずのもちもちスコーンです♡

簡単♪ほうれん草&ベーコンの豆腐スコーン

豆腐効果でもっちもちな具沢山スコーン。
簡単に失敗なく作れます♪
このレシピの生い立ち
生地はぶんぶんで簡単♪
後はチーズを包んで焼くだけ!
失敗知らずのもちもちスコーンです♡

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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用
  2. ホットケーキミックス 180g
  3. 絹ごし豆腐 100g
  4. ★溶かしバター 20g
  5. ほうれん草(冷凍) 30g
  6. ベーコン 2枚
  7. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は3㎝角、ベーコンは1㎝幅に切る。
    冷凍ほうれん草は解凍しておく。

  2. 2

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

  3. 3

    蓋をして、ぶんぶんする。

  4. 4

    刃を取り出し、☆を加えて混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートに広げ、ピザ用チーズを包み丸く成形する。

  6. 6

    5を6等分に切る。

  7. 7

    170度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成!

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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