揚げ焼き・ししゃもの南蛮漬け
♡マッキークッキング @cook_40346876
飛び跳ね防止で揚げ焼きからの〜ししゃも南蛮漬け♪頭からまるごとカルシウム♡安くて栄養満点
このレシピの生い立ち
ししゃもが食べたくて南蛮漬けにしました
揚げ焼き・ししゃもの南蛮漬け
飛び跳ね防止で揚げ焼きからの〜ししゃも南蛮漬け♪頭からまるごとカルシウム♡安くて栄養満点
このレシピの生い立ち
ししゃもが食べたくて南蛮漬けにしました
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玉ねぎをスライスして
辛味と苦味抜きに
サッと湯通ししました -
- 4
人参も一緒に〜
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- 5
揚げるとバチバチ
跳ねるので
揚げ焼きにしてみました -
- 6
小麦粉をまぶして〜
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- 7
揚げ焼きに〜
バチっとぐらいてした -
- 8
鶏がらスープ大さじ1と
砂糖大さじ3を
お湯で溶かします -
- 9
50ccの熱湯で溶かしました
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- 10
お酢を大さじ3
入れます -
- 11
醤油・大さじ3
入れます -
- 12
玉ねぎ・人参を入れて
ししゃも待ち〜 -
- 13
揚げ焼きできた
ししゃもを漬けます -
- 14
冷蔵庫で少しなじませて
完成♡ -
コツ・ポイント
子持ちししゃもを揚げると
バチバチ！なるので揚げ焼きに♪
飛び跳ねが少ないのでマシです
つくれぽ
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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