パスタを茹でる。

パスタを茹でている間に、パセリを刻む。粗みじん。

ベーコンを切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、ベーコンを炒める。今回、冷蔵庫に少しだけ残っていたえのきも使いました。

茹で上がったパスタをフライパンに移し、具と合わせる。そこにパセリも入れて混ぜ、塩、こしょうで味を整えて完成です。