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簡単ラカント大学いも-レシピのメイン写真

簡単ラカント大学いも

えりんご
えりんご @cook_40296359

おおきなりっぱなさつまいもは簡単スイーツに!
このレシピの生い立ち
さつまいもをいかに簡単に処理して調理するかを考えて出来ました!

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材料

さつまいも大1本分
  • さつまいも 400g(400kcal)
  • ラカントS 80g(お好みで)
  • 水 ラカントと同量程度
  • 塩 ひとつまみ
  • しょうゆ 少々
  • 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもを切って切り口のでんぷんをよく洗う。

    • 簡単ラカント大学いも作り方1写真
  2. 2

    3センチ角くらいに切ってビニール袋に入れてレンジで5分から7分チン。

    • 簡単ラカント大学いも作り方2写真
  3. 3

    ラカントあんを作る。ラカントSと水を同量フライパンに入れ、塩、しょうゆを少々足して煮詰める。沸騰しないように。

    • 簡単ラカント大学いも作り方3写真
  4. 4

    レンチンしたさつまいもにラカントあんをからめて散らばせて粗熱を取って黒ごまを散らす。

    • 簡単ラカント大学いも作り方4写真

コツ・ポイント

レンチンで素揚げしないので手間を省きます!

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えりんご
えりんご @cook_40296359
2022/11/27 13:10に公開
もりもり食べてダイエットできるレシピを研究中。
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大学いも さつま芋

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