むね肉で簡単！ヘルシー肉じゃが
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963
しっとり柔らかな鶏胸肉の肉じゃがです♪材料切って煮るだけなので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使ってヘルシーな肉じゃが食べないなーってレシピを考案しました♪
むね肉で簡単！ヘルシー肉じゃが
しっとり柔らかな鶏胸肉の肉じゃがです♪材料切って煮るだけなので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使ってヘルシーな肉じゃが食べないなーってレシピを考案しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は小さく乱切り
-
- 2
ジャガイモは皮を剥いて大体8等分に切り、水に浸す
-
- 3
玉ねぎは2cm幅のくし切り
-
- 4
人参とジャガイモは電子レンジ500w2分加熱
-
- 5
鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにし、片栗粉を塗す
-
- 6
醤油大さじ3、酒大さじ2、砂糖大さじ1、和風顆粒だし小さじ2、水450mlを中火で火にかける
-
- 7
鶏胸肉と野菜を入れて中火にかける
-
- 8
15分ほど弱火で沸々と煮て完成！
-
- 9
ご参考までに材料、作り方、PFCバランス記載しておきます（ジャガイモが1個の記載になっていますが、正しくは3個です。）
-
コツ・ポイント
5分おきくらいに、フライパンの様子を確認してみてください！ズー〜っと放置してると、焦げちゃう可能性も有りますので、お気をつけ下さい♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21096733
