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‪☆ソースがやみつき簡単エビマヨ☆‪
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‪☆ソースがやみつき簡単エビマヨ☆‪-レシピのメイン写真

‪☆ソースがやみつき簡単エビマヨ☆‪

りくるーとん
りくるーとん @cook_40389206

甘辛のソースが美味しくて簡単に出来るエビマヨです!
このレシピの生い立ち
母が作るエビマヨが幼い頃から大好物だったのでレシピを教えてもらいました‪( ˙꒳​˙ᐢ )

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‪☆ソースがやみつき簡単エビマヨ☆‪

りくるーとん
りくるーとん @cook_40389206

甘辛のソースが美味しくて簡単に出来るエビマヨです!
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材料

  • 海老 好きなだけ
  • 塩 少々
  • 《マヨソース》
  • からし 1cm〜2cm
  • 練乳 大さじ1程度
  • ケチャップ 小さじ1/2〜小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3~4 お好みで調節してください。
  • 《衣》
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    海老に塩を振り、揉み込んで置いておく。

    • ‪☆ソースがやみつき簡単エビマヨ☆‪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにからしと練乳(気持ち多めでok)を入れて弱火で温める。※1

    • ‪☆ソースがやみつき簡単エビマヨ☆‪作り方2写真
  3. 3

    火を消してケチャップを少し入れ混ぜる。

    • ‪☆ソースがやみつき簡単エビマヨ☆‪作り方3写真
  4. 4

    少し冷めたらマヨネーズたっぷりいれる。

    • ‪☆ソースがやみつき簡単エビマヨ☆‪作り方4写真
  5. 5

    衣の材料を混ぜて作り、海老を付けて油で揚げる。
    衣はもったりするぐらいで。

  6. 6

    海老にマヨソースをかけて完成!※2

コツ・ポイント

※1 やり過ぎると固まるので必ず弱火でゆっくり混ぜ合わせる。混ぜ合わせるだけで大丈夫。

※2マヨソースをかける際、軽く温めてもok!

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りくるーとん
りくるーとん @cook_40389206
2022/11/27 07:29に公開

このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 小麦粉 コンデンスミルク ケチャップ

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