先に着色料をお皿に入れる。

水、粉寒天、砂糖を鍋に入れる。

中火でよく混ぜながら6〜7分煮詰める。
糸がとろっとなったら火を止める。

型に流し込む。

冷めないうちに着色料を入れて混ぜる。

冷蔵庫で20分以上入れて冷やす。　
固まったら好きな形に切る。

トレーに好きな形に切った琥珀糖を置いて3〜5日くらい乾燥させる！