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無限えのき-レシピのメイン写真

無限えのき

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

レンジで簡単副菜。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
えのきを消費したくて。

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材料

3〜4人分
  • えのき 1束
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡麻油 小さじ1
  • 炒りごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    石突きを取り、半分に切ったえのきを耐熱容器に入れ、水をまわしかけてふわっとラップをして600wで2分温める。

  2. 2

    粗熱が取れたら水気を切り、調味料を混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

えのきを減らして人参やキャベツを加えると彩りが綺麗です!

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まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323
2020/09/08 10:29に公開
二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
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